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ENCACHÁ Grape Ale

ENCACHÁ Grape Ale

Precio habitual $6.200
Precio unitario  por 
Impuesto incluido.

  • Colaboración: La Prometida y Ankurü
  • Estilo: Imperial Brown Ale con mosto de Cabernet Sauvignon
  • Cosecha: 2021
  • Valle: Caliboro
  • Formato: 375 ml
  • Alcohol: 11,5% vol
  • IBU: 40

Decía Mistral, poetisa de América, que "Entre sorbo y el otro sorbo la veía sobre la jarra. La cabeza se me subía y la jarra más se alejaba". Esta Grape Ale de base Imperial Brown Ale con mosto de Cabernet Sauvignon de Caliboro te remecerá. Aromas a chocolate, café y toffee junto notas de frutos rojos maduros. En boca es especiada, vinosa y con un fondo de maltas tostadas y cereal dulce. Gran balance entre amargor, acidez y dulzor. Madurada en barrica de roble francés de 500lts. Ideal para acompañar un generoso Barros Luco con queso Chanco.